- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 3 colheres (sopa) de uva passa sem sementes
- 100g de queijo-de-minas frescal picado
- 1/2 xícara (chá) de maionese (se preferir pode usar na versão light)
- 14 fatias de peito de peru espessura média
- Folhas de alface para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture a cenoura, a uva passa, o queijo e a maionese. Distribua uma porção da mistura em cada fatia de peito de peru e enrole com cuidado. Em uma travessa , coloque as folhas de alface e os rolinhos. Sirva
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